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澳门水精之恋集团目前是珠三角地区最大的天然水晶奇石连锁集团，立足粤澳跨境商业平台。制定了以珠三角为辐射中心，向全国各省中心城市与港澳地区发展的战略规划。
水精宫殿的水晶美食文化养生餐厅是澳门水精之恋集团斥巨资打造的水晶文化养生场所。
集团以“弘扬水晶奇石文化，传播水晶鉴赏知识”为宗旨，通过60多家连锁实体店、4家水精博物馆、天然水晶文化鉴赏平台、LAPC交易中心和天然水晶文化养生餐厅，向广大的消费者和天然水晶爱好者弘扬水晶奇石文化，传播水晶鉴赏知识。
水晶美食养生餐厅就是其中的一个以“水晶养生美食”为依托的文化传播窗口。
由《舌尖上的中国》原班人马倾情打造的大型美食纪录片《寻味顺德》在央视纪录频道隆重献映。在这部汇聚了30多个顺德人的美味人生和近百道顺德菜的精彩影片中，顺德水精宫殿养生餐厅的“古法水晶鸡”也再一次进入大众的眼帘。
水晶养生餐厅是全国首家以天然水晶文化及水晶养生膳食为主题的餐厅，是《寻味顺德》的拍摄基地，坐落于水精宫殿首层。
水晶鸡是其主打的古法养生美食，根据《本草纲目》中记载的饲养方法，放养于粤北山区，以玉米混合水晶矿砂为饲料，吸收水晶矿物中丰富的营养成分，改善鸡肉肉质，增强其滋补功效。
水晶鸡不仅饲养方法别具一格，在烹饪上也以《本草纲目》中的古法药膳配方为烹饪指导，经过专业大厨改良、调配，烹调出最佳风味的水晶鸡。从饲养到烹饪，都遵循古法研制，形成了美味与养生相辅相成的水晶美食。
除了古法水晶鸡外，还有水晶鱼、水晶牛羊猪肉、水晶生鲜等；水晶养生菌菇、水晶时蔬；水晶养生汤煲、水晶火锅、水晶烧烤；水晶糕点等等特色水晶菜式。水晶膳食均以《本草纲目》为研发依据，继承其养生原理、改良其烹饪方法，形成了古今结合、传统与现代相结合的独特美食。
各色水晶膳食及其补益机理
在《寻味顺德》之后，顺德电视台《斐尝德食》节目组走进水晶美食养生餐厅，携手水晶大王，品尝这一古法水晶美食！
吃出好运，水晶美食
健康，不就是最大的好运？
水晶养生餐厅于2016年1月份试业开始，恭迎四方宾客。水晶餐厅以天然水晶矿石为主要装修材料，门帘、餐台、座椅、餐具、盛器，甚至是脚踩的地板，都是由天然水晶雕砌而成。
就连火车送餐、影音墙幕、自助烧烤台、贵宾厢房、水晶鱼池、水晶厨房，采用全水晶形式装修，极致拓展水晶使用场景、发挥天然水晶文化优势。
天然水晶餐厅景致奇伟瑰丽，深刻还原巴西原始矿洞奇景，重峦叠嶂曲水飞瀑，茂林修竹锦鳞彩帐。融险峻奇幻于一体，宏伟磅礴，古木参天，又伴小桥流水，移步换景，仿若绿野仙踪。似精心雕琢，却又浑然天成。
水晶材料结合巴西原始的矿洞风格，让目之所及，行之所至，都是一片晶莹透亮的美好和精致。
水晶美食养生餐厅的“特色火车自助餐”现已入驻拉手团购网，健康、美味、特色的火车自助餐，最适合朋友聚会、同事聚餐、恋人约会、生日会等各种大型小型的聚会。
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或拉手网搜索“水精宫殿”即可找到，记得是“精”哦）。
还等什么？约上亲朋好友一起来吧！
如此别致景色，特色养生膳食，岂容错过！
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